Kā izaudzēt četras tonnas pārtikas gadā metāla kastē bez saules gaismas

Džeims Silveršteins palīdz augiem atrast mājvietu pilsētvidē. 2018. gada 8. marts

Pieklājīgi no Freight Farms





Džeims Silveršteins katru dienu strādā fermā. Kravas transportēšanas konteinera iekšpusē. Bostonā. Viņa ir daļa no pieaugošās pilsētas lauksaimnieku kustības, kuras mērķis ir izmantot efektīvas, augsto tehnoloģiju hidroponiskas iekārtas, lai saīsinātu attālumu starp pilsētas iedzīvotājiem un viņu pārtiku.

Šis raksts ir daļa no sērijas par nākotnes darbiem kopā ar mūsu biļetenu Clocking In, kurā ir aprakstīta jauno tehnoloģiju ietekme uz darba nākotni. Reģistrējies šeit -tas ir par brīvu!

Lauku saimniecības pilsētas džungļos

Silveršteins strādā par augkopības speciālistu Kravu fermas , uzņēmums, kas rada tā dēvētās Leafy Green Machines — būtībā piegādā konteinerus, kas ir aprīkoti ar pietiekami daudz hidroponikas aprīkojuma un instrumentu, lai saražotu divas līdz četras tonnas produkcijas gadā jebkurā klimatā vai vietā. Jūs varat to novietot autostāvvietā uz betona vai ietves, tāpēc jums nav nepieciešama laba augsne, saka Silveršteins. Tā pietrūkst lielākajai daļai pilsētu rajonu.



Gaismas diodes apgaismo lapu zaļumus kravas konteineru fermā. Pieklājīgi no Freight Farms

Konteiners ražo galvenokārt lapu zaļumus, piemēram, salātus un Šveices mangoldus, jo tie ātri aug un var būt cieši kopā.

Un, lai gan viens no galvenajiem pārdošanas punktiem ir iespēja audzēt pret klimatu jutīgus augus tādā bieži aukstā, sniegotā vietā kā Bostona, Silveršteina ir vērsta uz balvu tālāk — daudz tālāk: Freight Farms ir sadarbojusies ar NASA, lai redzētu. kā Leafy Green Machines varētu doties kosmosā. Mēs esam izskatījuši, kā paātrināt [augu] augšanas laiku, un pētījuši, kā jūs varat sākt ar sēklām un izejvielām un pēc tam laika gaitā tās atjaunot, saka Silveršteins (ievades attiecas uz barības vielām, kas augiem nepieciešamas, lai tās augtu, kosmosā var būt grūti atrast). Manuprāt, tas ir patiešām foršs un interesants darbs. Ne tikai telpai, bet arī, lai padarītu visu hidroponikas sistēmu ilgtspējīgāku un slēgtu.



Nākamā lauksaimnieku paaudze

Silveršteins ir daļa no pieaugošas jaunu, izglītotu cilvēku grupas, kas lauksaimniecību uzskata par veidu, kā mainīt pasauli. Saskaņā ar ASV Lauksaimniecības departaments , pieauga lauksaimnieku skaits vecumā no 25 līdz 34 gadiem 2,2 procenti no 2007. līdz 2012. gadam — tikai otro reizi pagājušā gadsimta laikā šī grupa ir pieaugusi. No šiem jaunajiem lauksaimniekiem 69 procentiem ir koledžas grāds. Sākotnēji es mācījos skolā uzņēmējdarbības un vides politikas jomā, saka Silveršteins. Es domāju, ka lauksaimniecība un pārtikas audzēšana ir viens no tiešākajiem un jēgpilnākajiem veidiem, kā samazināt savu ietekmi uz vidi.

Džeims Silveršteins uzrauga augus Freight Farms testa fermā. Pieklājīgi no Freight Farms

Palīdzot dzīvei uzplaukt

Kā augkopības speciālists Silveršteins ir zemnieka, zinātnieka un virsnieka hibrīds. Atrodoties pie sava rakstāmgalda, viņa ir klientu apkalpošanas dienesta pārstāve dežūrdaļā vai arī analizē datus no Freight Farms izmēģinājumu lauksaimniecības iestatījumiem. Atlikušajā dienas daļā viņa nosmērē rokas ar visu, sākot no mazu stādu pārstādīšanas un beidzot ar eksperimentiem ar labākajiem veidiem, kā iegūt ēdamos ziedus un asos piparus, lai tie augtu uzņēmuma konteineru purpursarkanajās sienās.



Visa šī viena pret vienu reize ar augiem acīmredzot rada dažas ciešas saites un, diemžēl, dažus upurus. Silveršteinam šī ir grūtākā darba daļa. Jūs domājat, ka es varētu darīt citādi, vai arī šiem nabaga augiem neklājas tik labi, viņa saka. Es gribu padarīt tos labākus. Jums ir šīs attiecības ar pašiem augiem.

Vai vēlaties uzzināt vairāk par darba nākotni? Pierakstieties mūsu informatīvajam izdevumam Pulkstenis !

paslēpties